
春风送暖,芳华正好。为庆祝“三八”国际妇女节,丰富学员精神文化生活,3月6日上午,四川省交通运输行业老年大学在学校食堂二楼举办“酥香映春意·巧手庆芳华”国潮花酥DIY体验活动,厅物资储备中心职工与学员共计50余人齐聚一堂,在指尖艺术中共同迎接节日的到来。

本次活动以“国潮花酥”为主题,带领大家穿越古今,感受传统文化的魅力。花酥源自唐宋宫廷“百花糕”,融合非遗开酥工艺与现代审美理念,是对传统糕点技艺的传承与创新。活动现场,专业老师从食材配比、开酥手法、造型技巧到天然调色,进行细致的讲解、指导,大家热情高涨,纷纷动手实践:揉面、开酥、包馅、塑形……原本普通的面团,在巧手雕琢下,逐渐幻化成一朵朵栩栩如生的桃花、牡丹、四叶草,指尖流转间尽显雅致与巧思。


随着烤箱“叮”的一声,温热的酥香瞬间弥漫全场。一盘盘层次分明、色泽温润的花酥陆续出炉,大家迫不及待地品尝着自己的劳动成果。花酥酥松绵密、甜而不腻的口感引得众人赞叹连连。大家交流着开酥的心得,用手机定格下美好瞬间,欢声笑语交织成一片温暖的乐章。活动尾声,大家小心翼翼地将花酥装进礼盒。这份亲手制作的甜蜜,不仅是送给自己的节日礼物,更是一份饱含心意、准备与家人分享的温情。